TABLE D'HÔTE

Als Heft Happ-en Abonnent ist ein Abendessen am langen Tisch inklusive. Ein Heft über das Essen soll mehr als nur über Essen schreiben: deshalb treffen sich Heftmacher, Partner und Abonnenten zum Austausch am langen, gedeckten Tisch mit Produkten und Gerichten aus den letzten Heft-ausgaben sozusagen zu einer Heftbesprechung mit vollem Mund.

In Zusammenarbeit mit Emanuel Lobeck, Andrea und Marcello Galotti, Simon Schneeberger und Patrick Marxer.

Zürcher Oberland, Juni 2013

Foto Seraina Wirz

Design Bill Schulz

Foto Seraina Wirz

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